スチームクッカーで温野菜生活

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蒸気で調理する器具スチームクッカーはご存知ですか？

油を使うことがなく料理できるため、ヘルシーな料理ができます

炒め物や煮物はよく食べるのですが、蒸し料理はなかなか作らないなんて人もおすすめです

なぜなら蓋をしてスイッチを入れるだけで調理完了なのでとても簡単だから

手軽なものは調理法としては野菜を入れるだけで簡単に温野菜になります

そのほかにも、ゆで卵、魚や貝などを入れて煮付け風にしたり、スープなんかも作れます

レシピ本も付属なのも嬉しいです

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スチームクッカーは油を使わずに水を入れるだけなので、余分な脂肪分はつきません

しかも野菜に含まれる水溶性ビタミン（ビタミンB群、ビオチン、葉酸、ビタミンCなどの水溶性ビタミンや、ポリフェノール）は熱に溶け出してしまうのです

なので、茹でると鍋の中に溶け出して栄養素が損なわれてしまうのです

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基本的に野菜なら何でも入れてドレッシングをかけたり、バーニャカウダにしてもOK

サッとできる所がおすすめのポイント

ぜひお試しください！

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